A Toulon choisissez entre oursins et choucroute

A Toulon choisissez entre oursins et choucroute

La brasserie Kanterbräu à Grand Var innove. Elle vient de lancer un service de livraison à Domicile. La réputation de ses plats n’est plus à…

La Seyne, des sushis  avec des poissons d’ici

La Seyne, des sushis avec des poissons d’ici

Au bord de la mer, le poisson a du goût. Pour Mikaël Bassat, c’est une évidence.   « Gamin, je passais l’été sur l’eau, avec mon…

La Seyne, Coquillages et plats du jour, c’est l’idéal bar !

La Seyne, Coquillages et plats du jour, c’est l’idéal bar !

À La Seyne, tout le monde connaît « L’idéal Bar ». Pourtant personne ne l’appelle par son nom. Et, pour beaucoup, il restera « Le Bar à coquillages »….

L’auberge du Mont-Salva à Six-Fours : l’accord parfait

L’auberge du Mont-Salva à Six-Fours : l’accord parfait

Là-bas, on s’évade. Il y a la lumière des pins d’abord. L’hiver, celle du feu qui crépite, sous d’imposantes poutres. Puis celles de chaleureux sourires….

A Tourettes, Philippe Jourdin a la tête dans les étoiles

A Tourettes, Philippe Jourdin a la tête dans les étoiles

La cuisine ensoleillée du chef Varois vient d’être à nouveau étoilée par le guide Michelin.   A Tourettes, scintille une nouvelle étoile. Celle que Philippe…

Toulon, au 3B au Mourillon, le plaisir est dans l’assiette, le restaurant saveurs maison

Toulon, au 3B au Mourillon, le plaisir est dans l’assiette, le restaurant saveurs maison

Gagner sa vie en donnant du plaisir. Eric n’a pas trouvé plus noble. Et a fait de la cuisine son métier.   C’est pourtant un…